Projektarbeit

Bereits seit 2017 wird das Projekt „Lecker Checker“ in den Einrichtungen und Diensten der Lebenshilfe-Werk Magdeburg gGmbH umgesetzt und hat sich seither fest im Lebensalltag vieler Menschen mit Behinderung, Mitarbeiter und auch Angehöriger etabliert. Ihnen wurden dabei gesunde Ernährung – und die positiven Auswirkungen auf alle Lebensbereiche – in praktischen Workshops und in leichter Sprache ganz lebensnah vermittelt. 2019 geht das Projekt in die nächste Runde! Der Verband der Ersatzkassen e.V. unterstützt die Lebenshilfe Magdeburg erneut bei der Finanzierung und Umsetzung des Projektes. Weiterhin wird die Lebenshilfe Magdeburg durch Frau Silke Zur („Bildung Zur Gesundheit“) begleitet. Sie führt praktische Workshops, Einkaufstrainings und Beratungen durch, um Bewohner, Mitarbeiter und auch Angehörige dabei zu unterstützen, das eigene Leben langfristig gesund zu gestalten. Alle freuen sich sehr, dass das Projekt fortgeführt wird!

Das 2011 in Halle (Saale) durch den Sachsen-Anhaltische Krebsgesellschaft e.V. ins Leben gerufene Projekt setzt sich zum Ziel, mit Krebsbetroffenen gemeinsam Gerichte zu zubereiten. Dabei wird auf eine optimierte Ernährung Einfluss genommen und durch ein Gruppenerlebnis den Betroffenen zur Selbsthilfe geholfen. Neben den bewährten Kochkursen, sind zwei weitere Varianten im Angebot: „Mit wenig Geld gesund kochen” und „Richtige Ernährung während und nach der Chemo– und Bestrahlungstherapie”.

In vielen Regionen Sachsen-Anhalts zeigt sich ein reges Interesse an Angeboten zur Nahrungsaufname bei Krebserkrankungen. Die Ernährung spielt während einer Krebserkrankung und in der Nachsorge eine wichtige Rolle. Eine entsprechende Ernährung unterstützt in der Krebstherapie und hilft Betroffenen bei der Genesung.

 

Viele Angehörige können oft nicht nachvollziehen, warum dem Krebserkrankten das Essen auf einmal so schwer fällt oder nicht schmeckt. Viel haben Beschwerden beim Schlucken oder der Geschmackssinn geht vorübergehend verloren. Auch deshalb ist es wichtig, Angehörige in die Ernährungsberatung bei Krebserkrankung mit einzubeziehen. 

Die Frage nach der richtigen Ernährung stellt sich fast jede Brustkrebspatientin irgendwann im Laufe ihrer Behandlung. Wichtig ist, dass es keine Brustkrebsdiät gibt und richtig ist, was schmeckt. Achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung. Ich gebe Interessierten allgemeinen Tipps rund ums Essen und stelle regelmäßig leckere Rezepte vor und informiere zum Thema Ernährung und aktuelle Trends.

Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene im Alter von 15-39 Jahren werden als sogenannte CAYA's bezeichnet, das steht für „Children, Adolescents and Young Adults“.  Sie sind nach unserer Erfahrung von den Begleiterscheinungen einer überstandenen Krebsbehandlung besonders betroffen. Mehr ...